第32章 吐心事（第5页）

“婆婆，我这朋友来找你有点事儿。”还在路上，卫靖泽就大声说。

瞎婆子一抬头，就看到卫靖泽领着个光头来了，这光头村里人也都认识，是食府的大厨，都是他说要啥菜，就买啥菜的，权力大的很呢！

瞎婆子忙放下手里的活，手在身上擦了好几下，说：“赶紧进来吧，大师傅快来喝茶。”

两个人到了院子里，卫靖泽就拖了两把椅子出来，自己跟光头坐了，瞎婆子进屋端了两杯茶来，说：“这是今年的新芝麻泡的。”

没想到人家的芝麻这么早就开始吃了，卫靖泽家挂在墙上的芝麻才开口。

瞎婆子眼睛好了之后，应该是收拾过着屋子的，看上去干净整洁了不少。

喝一口茶，今年的芝麻格外香甜，而且饱满可爱，只是家常粗茶，也显得滋味悠远了。

“婆婆，上次你不是给我家一些酱嘛，陈师傅吃着觉得不错，所以想跟你买，你手上还有吗？”

瞎婆婆说：“那手上没有了，给你的那点，都是去年做的，今年这芝麻不是刚出来嘛？正准备再做点呢。陈师傅要多少？我多做一些。”

陈寒说：“老婆婆，不知道你这方子卖不卖？”

“方子？”

卫靖泽帮着解释说：“就是你做酱的办法。”

瞎婆婆还不知道方子也能卖钱，更不知道方子可比一罐酱值钱多了，慌忙说：“师傅你买那个做什么，这酱也不是什么难得的东西，就是芝麻花生炒熟了磨粉做的，一点都不难……”

卫靖泽生怕这婆婆一口气把自己的方子全说了，忙说：“这当然是难得的，这方子别人又不知道，做出来的酱也好吃，当然是个好东西，你可得捂紧了。”

陈寒一看这架势，便知道可能瞎婆子做酱也是凭自己的感觉在做，也没有什么很正规的方子之类的，就算是自己知道了人家的做法，也不一定能够做出那种味道来。

于是陈寒改了口，说：“我还是从您这里买酱吧，等您做了酱出来，我先试试菜，如果用的多，就买的多，用得少，就少买点。”

卫靖泽也觉得这办法好，这样就像是给弄了一个会下蛋的金母鸡，有了持久的来源了。

瞎婆子有些不知所措，忙用眼睛去看卫靖泽，希望能够卫靖泽帮自己拿个主意之类的。

卫靖泽知道瞎婆子可能不太懂这种事儿，便说：“陈师傅的意思，就是跟你卖菜一样，需要多少，他会先告诉你，然后你做了卖给他，就可以了，你要是不放心，我也可以给你做个见证。”

陈寒附和着点头。

听卫靖泽说愿意帮着做个见证，瞎婆子就放心多了，说：“陈师傅想要，我当然可以做，只是你得等上半个月才行。”

估计其中也需要一点时间去发酵。

陈寒一口答应说：“当然没问题。”

然后双方就定价的事儿商量，瞎婆子不太懂，总不能让陈寒乱喊，所以卫靖泽就帮着争取了一下，最后争取到了给卫靖泽家那坛子大小的一坛，卖给陈寒两百块，大概有两斤多的酱了。

这个后面还要签合约的，到时候卫靖泽还要帮着做这个中间人。

这笔生意算是顺顺利利谈下来了，瞎婆子也是格外高兴，还送了卫靖泽一把花生苗，让卫靖泽拿回家去自己吃。

九月份的秋雨还算多，收完花生之后，一些花生被遗忘在地里了，下一场雨就会发芽，有些人就会把花生芽掐回家做菜吃，味道还是挺不错的。瞎婆子给卫靖泽的花生芽就是这样生出来的。

花生芽炒菜确实是味道不错，粗壮水灵的花生芽炒出来，口味带有甘甜，十分爽口，当然这是因为有陈寒在的缘故，一般花生芽不是很好做菜。

说到花生芽，陈寒就想起了豆芽菜，让卫靖泽帮自己发一些豆芽，无论是做主菜还是配菜，都是不错的选择。

卫靖泽答应了，反正最近不是特别忙。

发豆芽一般是用绿豆发，这样发出来的豆芽比较细小，不会显得特别粗壮，做菜的时候也精致好看一些，当然也有用黄豆发豆芽的，豆芽发出来会粗壮许多，有人说在口味上也差一些，当然这就是个人的喜好问题了。

恰好今年收了不少豆子，绿豆也有不少，卫靖泽就帮着陈寒发一些豆芽了。

虽然豆芽的制作很简单，而且成本很低，但是依旧会有一些人利欲熏心，用激素、抗生素等化学药剂促使豆子发芽，使得豆芽看上去又壮实又水灵，速度还快，四天就能够让豆芽长成，发出来的豆芽更多，能够保证豆芽的旺盛需求。

卫靖泽在网上搜了发豆芽的办法，就开始发豆芽了，网上有些办法是用泡沫箱子发，可是泡沫箱子在发豆芽的过程中和用完之后，都会造成环境的污染，卫靖泽想来想去，就想到了用竹筐。

农家的许多农具之类的都是用竹子做的，绿色环保不说，而且十分耐用，手艺好的师傅做出来的箢箕、箩筐、筲箕等，都可以用上许多年而不坏。

竹子是一种速生的植物，笋出土后，在夏天就可以长成一棵嫩竹，两三年就能够长成成竹，而且发的很多。但是竹子抢营养也是很厉害的，竹林里一般没有杂草，地面时分干净，不是因为没有杂草的种子，而是肥力不够，杂草无法生长。

正好老汉也是一个编制竹篾制品的师傅，卫靖泽就让老汉帮着自己做一些竹子编的，正好豆芽下面要长根，留出来的孔隙也便于豆芽的生长。在豆芽发好之后，直接把竹筐搬去食府就可以了，等里面的豆芽卖完了，竹筐还能够拿回来重新发豆芽。

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