杨孟氏带起了一阵低落的情绪,狗娃年纪小,可也知道好久没见大哥哥了:“娘亲,狗娃要大哥哥,大哥哥。”
杨孟氏擦擦眼角的泪珠,轻声哄着:“狗娃长大些,大哥哥就会回来了。”
“是吗?”狗娃忽闪着大眼睛,认真等着杨孟氏确切的答案。
“是啊!”得了娘亲的回复,狗娃开心的拍着双手:“狗娃要快快长大!”
看着狗娃开心的样子,杨孟氏叹息一声,似是自言自语:“是啊!那时候约摸着该回来了罢。”说完摇摇头:“看我,这大肉该是处理了,走,凤狗娃,去帮你们爹弄大肉。”
“好耶!”
一家人说干就干,杨福年家里只有一把柴刀,弯镰根本就没法将肉卸下来,好在借了祖老家的一把,杨福年力气也大,但是从来也没有摆弄过这么大只猪,一开始显得很生疏,就着柴火光,直到夜里,杨福年才卸完那半头猪,狗娃早就困了去睡了,扬蔓歆也是在来霞怀里哈欠连连,要不是不放心爹娘两个做成个什么样子,扬蔓歆是撑不到现在的。
“凤,卸好了,你困了先去歇着,爹保证你能吃上那咸肉。”
好吧,杨福年两个还以为扬蔓歆在这守着是怕杨福年两个没有做那个咸肉,扬蔓歆这馋猫的名声算是坐实了,不过小孩子能有几个不馋嘴的呢。
“不要,我要看着爹爹娘亲做好,要不然凤不放心,要是做了跟医工爷爷说的不一样怎么办。”看着自家老爹把肉切得那么磕巴,杨蔓歆实在是没有信心两个人能把咸肉做成什么样呢。
“我家凤还是个管事的,哈哈!”杨孟氏笑笑,没把扬蔓歆的话放在心上,本来就不指着扬蔓歆,只能照着摸索做着。
“好,那凤看着,看看爹爹做得对不对!”杨福年倒是很买自己闺女的帐。
“娘亲,这样不可以的!”杨孟氏准备放盐的时候,杨蔓歆立马制止了:“娘亲,这盐要放在火上烘过才行!”
“是吗?”正从盐罐子里小心翼翼拿出来一小把盐的杨孟氏吓得又把盐放了回去:“凤你记得的对吗?这盐怎么还要烘过。”
“医工爷爷说的。”
“哦!”杨孟氏说着就拿出来一小把盐,准备放在那陶片子上烘。
杨蔓歆看到自己娘亲就抓了一点点的盐,很是无语,这样腌肉肯定会坏的,白费了盐和肉,:“娘亲,盐不能少放的,再心疼也要放,不然腌坏了就什么都没了。”
“凤,这盐可金贵得很,这咸肉真的能成吗?”
“能成,这咸肉做好了能放好久,而且有咸肉就不用放盐了,娘亲,你不相信凤也该信医工爷爷啊!”
“凤,你跟娘说实话啊,医工真的跟你个小娃娃说这么多,能跟你说做这个吃的。”
“娘亲,是我问的,我缠着医工爷爷问的。”
“那凤,你可没记错吧,是这么做的?”杨福年一直看着自家媳妇拿出来的盐,那盐是自个换回来的,最知道盐精贵的就是他了,拿来做这吃食,是特别心疼的,刚刚不敢插手,这会忍不住发问。
杨蔓歆脑袋... -->>
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