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第一百三十五章做蛋糕

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清楚楚的,僧人们看得目瞪口呆,感觉这跟变魔术一样。

    李心慧接连做了五个,这才让他们自己动手试一试。

    大家看出点乐趣了,连忙动手。

    不一会,几笼大小各异,形态各异,颜色各异的花卷上蒸笼了。

    另外一边,五个专门搅拌蛋液的僧人们不淡定了。

    那鸡蛋跟白糖放在一起不停地转动,最后……竟然……变成了纯白色。

    我滴个乖乖,五位僧人越打越来劲,每个人的眼睛里全是兴奋又激动的光芒。

    李心会让翠环去升了小火,她弄几个薄薄的深口锅,然后将蛋黄分明倒进去,放些香油,糖,再放入面粉慢慢搅拌到无颗粒。

    李心慧弄好手里的活计,转头对着搅拌蛋液的僧人们道:“把筷子提起来,看看下面可有尖角!”

    僧人们连忙把无双长长的大筷子提起来,只见下面果然有长长的尖角,而且还不会往下掉!

    这可真是稀罕事了,大家都凑过来看。

    “现在把大罐盆往下扣!”

    李心慧吩咐道,也就是僧人们有这个精力和腕力了。

    如果让她来,只怕少不了一个时辰才可以。

    “啊?”

    僧人们面面相觑,有些不敢置信,又隐隐期待着。

    仿佛可以预见奇迹的发生。

    五个大罐盆往下扣,僧人们的眼睛一亮再亮,最终变成耀眼的光芒!

    “竟然不会掉?”

    “太神奇了,明明就是鸡蛋和白糖啊?”

    “就是,刚刚像水一样的!”

    大家七嘴八舌地说道,仿佛不敢置信,他们雀跃无比。

    这一切都发生在他们的手里,眼前,面前。

    虽然有太多的惊疑,可更多的是让他们开阔了见识,不一会,所有僧人对李心慧更加崇敬,丝毫不敢有小觑的心思。

    李心慧见他们满脸兴趣盎然的样子,当即轻笑着解释道:“我教你们做的这个叫蛋糕。”

    “蛋黄和蛋白是要分开的,这个跟做包子馒头花卷是不一样的,蛋白成形,倒扣不落,蛋黄和面粉要细腻如水液,不能有颗粒状,将两种混在一起,搅拌均匀,直到光滑无颗粒以后便能上火了。”

    “上火之前,最好先静放一会,手震桌面让它将里面的气泡吐出来。”

    “火上最好弄一个架子,而且火要小,不能大,慢慢烤熟。”

    小厨房里面的三个小火灶刚好能够用来烤蛋糕,李心慧弄好以后,吩咐两个小和尚守着烤,一个烧火,一个看火。

    烤上两炷香以后,便可以叫她了。

    主食和糕点都有了,接下来便就是素斋了。

    因为时间的关系,李心慧便只做供奉的,其余的工序,调料,步骤,她全都一一交给周围的僧人们。

    大家学得不亦乐乎,大厨房里到处都是激动兴奋的声音。

    午膳时,供奉的素斋全都准备好了。

    主食有:芝麻盐全麦卷,扬州炒饭,菌菇鲜汤面

    糕点有:戚风蛋糕,萝卜丝糕,红薯糕

    素斋有:火烧蛋,焖蛋,蒸蛋,香葱蛋卷,煎蛋,炖蛋,蛋羹,卤蛋……

    今日又是一个全蛋素斋,许多蔬菜最后都跟鸡蛋搭配到一起,比如黄瓜炒蛋,丝瓜炒蛋,豆米炒蛋,芙蓉蛋,茶叶蛋等等。

    僧人们只能用两个字在形容他们此刻的心情!

    “嗷呜……”

    齐夫人带着大家去供奉素斋的时候,只见僧人们站得笔直笔直的,一个个眼眸又黑又亮,双眸下视,步伐又快又稳。

    齐夫人一开始以为他们是在看路,可是后来才发现,他们竟然是在看素斋!

    眉头狠狠地抽动着,齐夫人转头看着心慧拼命忍笑的样子,嘴角也忍不住勾了起来。

    这群僧人都被收买了,看来在南山寺这两个月的日子,只怕比在书院还舒心!

    齐夫人想着,端着素斋供奉在大佛像前,虔诚地跪了下去。

    僧人们鱼贯而入,分别将余下的素斋摆在了四周供奉案桌上,然后是依旧是千佛殿,地藏殿,文殊殿。

    齐夫人念完了经,见李心慧依旧站着,又拉了她一把,低声道:“跪下,拜一拜!”

    “这些都是你的心意,佛主会应你心中所求的。”

    李心慧闻言,勾起了嘴角,顺着齐夫人的意跪了下去。

    她虔诚地磕了头,这才扶着齐夫人起来道:“我求佛主保佑你早点生一个大胖小子!”

    齐夫人闻言,假意嗔怒地瞪了一眼李心慧。

    她面色赧然,想着在一众和尚面前,顿时不好意思起来。

    李心慧见齐夫人面露羞意,眼眸更是柔柔地亮起起来,当下咯咯地笑着,愉悦万分。

    周围的和尚们见李心慧笑得明媚,大大的眼睛里,流光溢彩,一股浓浓的喜悦之情流出,让人也更能有一种暖心的愉悦。

    “真是福运连绵的好面相!”延慈大师站在远处,和煦的面容也随着这感染力极强的笑容而微微勾起了嘴角。
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