第十六章 搭灶台拜灶神（求一切）

    金灿灿的阳光从山的那边升了起来，鸟儿在树林里叽叽喳喳的叫着，李家豪六点钟准时起床，锻炼了一个小时后，直接到厨房帮助三婶也奶奶烧饭去了。

    今早的饭菜还是一样的简单，一锅黑米稀饭，一些玉米葱油饼，还有几碟小菜和咸盐蛋。玉米葱油饼的做法是：盆子里放些玉米面和白面，将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀：揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团：将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；用小毛刷在饼面上涂一层油；再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；再将饼卷起；卷好的饼条，两端口封紧；将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼：地锅内放油热至9分热；把饼煎至两面金黄即可。

    李家豪喝里两碗稀饭，吃了一个鸭蛋，还有好多葱油饼，水足饭饱以后，他带着小点点到院子里找金钱龟去了，这几天都没有喂乌龟，幸亏是乌龟，要的别的动物都不知道饿成什么样了。

    看到金钱龟在院子里的石头上晒太阳，小点点连忙跑过去，对着金钱龟唧唧地叫着，那金钱龟也不示弱，也伸着头往前冲，也许是上次它们想打架没打起来，小点点还憋着气呢。只见小点点一跳踩在了金钱龟的身上，金钱龟那是什么身子，岂容小点点能踩坏的，金钱龟看小点点踩在自己背上，连忙伸头就要咬，小点点闪电般的跳下来，一口咬在了龟背上，只听“嘎嘣”一声，龟壳被咬掉一块。金钱龟看到自己明显弱了，连忙把头伸到龟壳里，当起了缩头乌龟。看到这李家豪和奶奶都笑了，小点点战胜后，跑到李家豪的脚边蹭蹭，前爪子抱着李家豪的腿，大眼睛忽闪忽闪的，那样子可爱极了。

    几分钟后，李家豪准备去老屋看看房子装修的怎么样了，李德本正在带着工人在修呢，准备今天就搭灶台了，搭灶台是特别讲究的，要全家人拜灶神。

    爷爷捉了一只大公鸡，边磨刀边说道：“小鸡小鸡你别怕，灶神老爷带回家。”杀好了鸡，拔了毛，洗干净了放在瓷盆里。

    那边奶奶已经把香案摆好了，香炉放在中间，杀好的鸡，糖元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子等放在旁边，这些东西就是灶神最喜欢吃的。奶奶拿出三支香，点燃，双手握着，跪在地上，边拜边说：“灶神爷爷您最好，您让百姓都吃饱：灶神奶奶您最棒，您让人畜都兴旺。”把香插在香炉里，奶奶又磕了三个头。又倒了一杯酒在地上表示敬灶神的。。最后糖果都被站在旁边等候多时的孩子们一抢而空。

    孩子们最喜欢有人盖新房子了，挖地基的时候，要放炮，要撒糖果，搭灶台的时候要撒糖果，上梁的时候要撒糖果，还有盖好房子以后还要撒糖果。这时候孩子们就在旁边等着，放完炮后那就可以抢糖果了，抢的越多就越吉利。

    在李塘村，每家的灶台上都会贴有一张灶王爷的画像。灶神即东厨司命定福灶君，俗称灶君、灶王、灶王爷，主管人间的饮食。每年农历十二月二十四曰，灶神上天，报告人间功过，定[***]福。

    传说，玉皇大帝派王母娘娘到人间视察民情，玉皇大帝的小女儿在天上呆久了觉得闷，也跟随母亲下到了凡间。她看到民间百姓的疾苦，非常同情。同时看到人间有那么多的恩爱夫妻，她也很向往真挚的爱情。后来她看上了一个给人烧火帮灶的小伙子，她觉得这个人心地善良、勤劳朴实，于是决定留在凡间和他一起生活。玉皇大帝闻听后非常生气，把小女儿打下凡间，不许她再回天庭。王母娘娘心疼女儿，百般求情，玉帝才勉强答应给那个烧火的穷小子一个灶王的职位。从此，人们就称那个“穷烧火的”为“灶王爷”，而玉帝的小女儿就是“灶王奶奶”了。

    农历腊月二十三，是中国民间的“灶神”或曰“灶王爷”祭拜曰。祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接著第一次进酒，此时要向灶君诚心祷... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读