被人惦记的傅云茵听了,登时觉得这要求解决她烦恼的问题。
这年代但凡有点吃食都得藏着掩着,省得遭人惦记!
玉米笋就是个最好例子!
“没问题,休假日结束后我给大家带上。”
“真的!?”女知青本也是说说,没想到傅云茵居然会答应,喜上眉梢的说着:“可以的话多拿些吧,那东西可好吃了!”
对于这名女知青的得寸进尺,一旁的男知青忙扯她手,“童林妳……傅知青有拿就好,妳别让人家为难。”
这名男知青是童林的对象,这会这么一说,童林也没再过份,只嘟嚷了声,“我就说说咩!”
“我看状况带吧,玉米笋也不是天天有。”
“好!”
在他们说话的这当口,卓四哥恰好踩在时间点到来,此时正么喝着知青们赶紧上车出发。
拖拉机的位置有限,早跟卓四哥说好的都有位置坐,至于临时来的,比如熊灵就被丢下。
“我还要载生产队的东西,妳没提早说不准上车!”卓四哥有任务要身,拖拉机一发动,直接扬尘而去,完全不理会又叫又囔的熊灵。
熊灵脑子直人又霸道,谁都不想没事找事,自然没人为她说上话。
于是这会车后座位上的楚千婷就显得特别打眼。
她不是和熊灵不错吗?
怎么适才没帮熊灵说话呢?
众人不免觉得奇怪,于是看向楚千婷的视线不禁带上了异样。
楚千婷被看的只觉煎熬,忍了许久,最后只好跟苏青搭话。
于是她这举动落在众人眼里,更奇怪了。
傅云茵只瞥了眼楚千婷,没理会的看着风景,听着汤晓红和其他知青说话。
去镇上搭牛车驴车要半小时左右,坐拖拉机则约十多分钟。
拖拉机进入镇上一会便停在小学门口。
学校大门有个钟,卓四哥看着时间,和众人说着:“现在快九点了,下午两点前到这里集合,超过时间的就自己走回去!”
新来的知青对镇上不熟,自然是跟着其他知青。
于是几名知青很快便分成了好几组,有的下馆子有的去书店或是邮局与供销社。
傅云茵想去邮局给家人写信,便跟了两名知青一块儿走。
到邮局时,小猫两三只,傅云茵拿出证明,领了信件与包裹。
那封信微鼓,傅云茵上辈子傻傻的在这拆过,于是厚厚的一沓票与钱便这么摊在两名知青眼下。
虽说钱跟票并未遭这两名知青惦记,可之后两人的殷勤劲却是让人完全受不了,所以这会她便没拆信的直接收入贴身兜内。
至于包裹,她也不想拆,便自书包内拿出纸笔,开始写信。
她这动作落在两名知青眼里着实奇怪。
“傅知青,妳不拆包裹看看里面有没有信吗?我家人给我寄东西时,里面都会塞信的。”
听了这话,傅云茵突然意识到一点,哪有人上邮局领完信跟包裹后,不拆的就回信了呢?
于是傅云茵拆了包裹。
里头都是些吃食,不过旁倒是有封被压皱的信。
傅云茵还真忘了包裹内有封信,所以这会就连信里写了些什么也没印象。
她立马将信拆开,待至看完时,心里也涌了上了抹伤怀。
这下弄好时,见泡着鸡爪的水有些污浊,便换了水又拿了块布清理着鸡爪缝,嗯……她虽没有很深的洁癖,可爪子踩地,谁知道上头有没有鸡屎呢?
不清理于心难安欸……
待她处理好鸡爪清洗好其他边角料,见卤水从原本的六碗水收敛至三碗,立即将配料切一切,再起了一口热锅。
肥猪肉在这会体现出它的良好价值。
傅云茵从上头切下一块白肉,丢进冒着阵阵热烟的锅内,便听‘嗤’了声,一道热气腾起,肥滋滋的白肉也慢慢化成了一小滩油。
傅云茵拿铲子匀开。
猪油一会便沾满锅,切好的葱姜蒜与辣椒一下锅,油水四溅,傅云茵手背猝不及防的被喷了下,疼的皱了眉。
不过这会哪管其他,赶紧下着花椒粒与胡椒粒进去拌炒。
配料一会便涌起了股浓厚味道,一股辛香味四溢,略呛的气味一入鼻,傅云茵差点没被呛的打了个喷嚏。
她忙忍住,手中铲子不住拌炒,见香味整个出来时,立马加了些用酒。
用酒甫一下去,整个锅子顿时如点燃了般,腾起了一股火焰。
一旁看着的张翠花哪曾看人家这样煮菜的,见这大火,若不是傅云茵依旧老神在在的站那儿炒着菜,准是吓得拿水泼了过去。
张翠花的想法,背对她的傅云茵自然不知。
这会见火焰随着酒精挥发渐熄,下锅的酱油与糖便用铲子和了和。
待糖化开也炒至焦香,处理好的鸡爪边角料下锅,拌炒至色浓汁稠,每只鸡爪子皆上了色,尽显油光红亮时,这才添了水并将那已收敛至剩下两碗水的卤水一同加入锅内。