87.豆腐包着豆浆卖（2合1）

吃那六道菜！”

    “晴天霹雳，‘豆腐宴’已经过大半了？”

    “不，不，不，不可能！怎么可能都已经六道菜了？”

    虽然主播做的每一道料理都非常好吃，但是，他们是真的觉得根本不够，这才多久？怎么就六道菜没了呢？

    苏里将小块泡入盐水之中的豆腐取出来，看着大家各种撒娇打滚耍赖，嘴角是浓浓的笑意，却始终不接话。

    粉丝们都快要哭出来了。

    小姐姐不接话，他们还要怎么闹。

    苏里带着镜头换了一个新的料理台，“看来大家已经看清楚了现实，哈哈哈，那我们继续来做下一道豆腐做的料理。”

    苏里不厚道的笑，粉丝们只觉得一把刀扎进胸口，什么叫看清楚现实？过分，太过分了。

    苏里笑声越发大，“为了安慰你们一下，将下来，我将在在线粉丝榜单抽取十个粉丝送上接下来的小吃一份。”

    苏里顿了顿，好像不太对， “……我是不是说过从开播前转发的粉丝之中送一份小吃？”

    “哈哈！这不算！小姐姐！我们要抽两次！两次！ ”

    “小姐姐你这也太敷衍我们，要不是提起来抽奖，你肯定把我们忘了！”

    ……苏里还真的是差点忘了。

    这一下子竟然给自己增加了不少的工作量，苏里倒是想耍赖，但是看着几十亿的粉丝全面弹幕，一副你敢耍赖，我们就闹的姿态。

    苏里无奈开口，“那我们先抽十位......以上十位中奖的小伙伴后台将地址给我，做好的小吃将第一时间送出。”

    新的粉丝还没有反应过来，就发现小主播已经抽完奖了……

    他们总算明白为什么星网上都称这位主播是联邦画风最清奇的主播了。

    虽然这样不会让他们失望，但是……这也没有办法让人抱有任何一点期待啊！

    我 ！我连一点期待都没有，你就直接让我破灭了……

    这就相当于过山车，还没有上，就已经掉回到原点的感觉，也不是十分美妙。

    苏里看着弹幕上的留言，忍不住笑道，“这意思是让我下一次抽奖的时候，给你们一点幻想的空间？让你们期待一会？然后再公布？”

    听到苏里这么说，他们又突然觉得，似乎也不太好，等的这会时间，抓心挠肺，抱有百分百的期待，结果……等到谜底揭开，又什么都不剩下……

    这种感觉或许会更加失望？

    “要不，小姐姐你把还有十个名额也公布了吧！我们对这个也比较感兴趣。”

    苏里十分认真的摇头，拒绝道，“我要让你们都抱有美好的期待感，等到直播结束，再来公布。”

    刚刚说话的粉丝：……

    苏里面前的石板洗干净之后，擦上了薄薄一层油，然后将那一块块的豆腐放了上去，“远古华夏有一个海拔高，民族文化十分浓郁，风景优美的地方，叫云南。由于这里民族众多，地形复杂，也从远古时期就有云南十八怪的说法，其中一种就和我们今天的料理有关，豆腐包着豆浆卖。”

    众人听着一脸懵逼，什么十八怪？

    豆腐……包着豆浆？

    “太奢侈了吧！豆腐用来做杯子？的确很奇怪。”

    “就是就是，豆浆用杯子装多好，豆腐就这么吃都觉得不够，怎么能用来装豆浆呢？”

    “小姐姐，我觉得远古华夏人哪里都好，就是太浪费了，这么好的食材，竟然就这样的浪费了。”

    “可不是，太浪费了，给我吃啊 ，她要多少杯子，我给她啊！”

    ……

    苏里被这一系列的言论都逗笑了，“哈哈哈，不是这个意思，等我们这一道‘包浆豆腐’熟了之后，你们就知道了。”

    “‘包浆豆腐’？啊~都可以吃的呀。”

    “乖巧等着，我觉得豆腐最大的好处就是熟的很快 ，不用等太长时间，嘻嘻。”

    “就是就是，想起了‘烤乳猪’和 ‘卤猪蹄’时候的恐惧……”

    “恐惧？怎么可能恐惧！等着料理是一种怎么样的美好啊！怎么会恐惧呢。”

    “你们走开，我们来等啊！！”新粉丝们都表示完全不能理解，天哪，期待美食是一种多么美好的事情？怎么可能恐惧？

    “新人总会有一天能理解我们的想法！”苏里的老粉丝此时居然有一种谜一般的骄傲感。

    “莫名骄傲，坐等他们哭的时候。 ”

    “哈哈哈，只是，小姐姐这个是锅吗？”

    苏里道，“不是哦，这是石板，我在石板的下面加温。”

    “石板？石板还可以做料理？”

    “小姐姐又给我们长见识了。”

    苏里笑道，“其实人类刚刚制作熟食的时候，就是直接烧以及石板来加热的，石板加热的会比较慢，我们同时来做下一道料理的准备工作。”

    苏里取出之前准备好的内酯豆腐，等色拉油烧热到八成的时候，进行炸，一直炸到豆腐外皮起硬壳的时候，将豆腐取出。

    期间苏里将石板上的豆腐翻面，然后开始准备冬菇，瘦肉，鸡胸脯，笋切丁，葱姜蒜沫。

    此时，石板上的两面都已经焦黄，苏里在豆腐上泼上了调好的汁水，石板上“刺啦”一声，苏里翻了个面继续煎。

    等水收干，撒上配合的辣椒面，花椒面，胡椒，芝麻以及孜然粉末，煎至稍稍入味，撒上一抹葱花。

    苏里笑眯眯的道，“我们的石板‘包浆豆腐’就已经做好啦。”

    “要趁热吃，但是，如果吃的时候要小心烫哦。”

    说完，似乎想到什么有意思的忍不住又笑出声。

    其实吃“包浆豆腐”的不止是云南，贵州小吃里面也有这一道，但是在调料里面却多了两味贵州当地风味。

    折耳根 ，也就是鱼腥草根，味道十分浓郁，对于喜欢的人来说，是极致的香，对不喜欢的人来说，就……

    还有一样就是贵州当地的“木姜子油” ，这是贵州，云南当地比较擅长的一种调料，贵州那一道酸汤鱼的精髓也在这几滴“木姜子油”里面。

    苏里忍不住叹气，在地球时代，她最大的爱好就是跑遍华夏大江南北，品尝每一种华夏的料理。

    但是，在这个联邦，什么都得靠自己动手。

    甚至到现在，苏里都还没有见过折耳根和木姜子。

    “这个放了少许的辣椒面，如果有不习惯的，少吃一点哟。”

    少吃？完全不可能，这石板缓缓煎的时候，众人的眼睛就已经盯上来了。

    “滋滋滋”的声音硬生生响了十几分钟，本来不怎么浓郁的香味，也逐渐充斥着整个房间了。

    此时，加入孜然，辣椒之后，这种微微刺激的香味更是达到了极致，孙忠听到苏里说可以吃的时候，那是第一个冲上去的 。

    石板煎锅的豆腐和上一次主播做的香煎豆腐差不多，已经有经验，哪怕换了一种“石头”制作的锅，但，孙忠也没有觉得有哪里不一样。

    狠狠一口咬下去，想要体验一下那种被豆腐的焦香和滑嫩同时包裹的香味。

    可这一口下去，孙忠顿时一声惨叫，“啊啊啊，哦哦哦哦哦，烫烫烫……”

    在同一个房间的靳之呈等人纷纷放慢了自己的动作，小心翼翼的咬开了一个边角。

    而这时候，整个直播间里面，也都是惨烈的叫声。

    “好烫，啊啊啊，我居然浪费了半块豆腐！”

    “哦哦哦，烫死我了。好滑好嫩好香！”

    “嘤嘤 ，小姐姐你没有说，烫到这样……”

    “啊啊啊啊啊，怎么这么烫，呼呼呼呼，我不吐！我坚决不吐！”

    “QAQ……”

    靳之呈这一口咬得更慢了一点，一点点葱香在各种调料混合的香味之中不是那么明显，豆腐本身的香味也有些淡。

    淡淡的豆腐焦香被掩盖，那辣椒面不知道被苏里如何调配的，香味十分浓郁，是一种比豆花上的辣椒油更复杂，更浓郁的香。

    哪怕是被刺激的口中溢出口水，但是，靳之呈依旧是矜持着只咬了“包浆豆腐”的三分之一，浓郁香味的调料在口中刚刚散出味道，牙齿破开焦香的豆腐表皮，哪怕再轻，内里的豆浆也瞬间爆出，滚烫的感觉烫得靳之呈倒吸一口冷气。

    再强作冷静的呼出一口气，这一小口才算能在接受范围内。

    这时候靳之呈总算反应过来，什么叫“豆腐包着豆浆卖”的“包浆豆腐”。

    这豆腐在制作的时候，外皮已经凝固为豆腐，但是内里却是豆浆到豆花的那种半液体的状态。

    外面稍稍柔韧的皮，然后是滑嫩的豆腐，然后是更鲜嫩的豆花……

    咬开表皮，“爆浆”出的的豆花滚烫的在舌尖划过，再被辣椒这种神奇的香味包裹……

    苏里自己也被刺激的忍不住的拿了一块，咬了一口，烫得呼呼的，却又忍不住满足与这种味道。

    如果再加上一滴木姜子油，或者是折耳根酱料~

    每个晚上，在小区门口的街边小摊上，捧上这么一份“包浆豆腐”……