第二百二十一章. 小猫爪儿

婆婆轻轻叹了声。

    “是啊，可不让他去，他又不肯。”李慧凝既心疼又无奈，安慰着自已，“年纪轻，吃点苦没事。”

    有了三轮车，木英首先做了两个大大厚垫子。赶着天气好，锁了家门，踩着李慧凝和潭婆婆，带着蓁蓁去逛集市。

    肉摊上的猪骨头包圆、老母鸡买两只，潭婆婆和李慧凝一致同意，抓十只小鸡崽。

    “正屋旁边、侧溜儿不都有空地嘛，养些鸡好，英子，等你这菜馆子开起来，一些剩菜剩饭喂鸡足够了。”

    潭婆婆和李慧凝朝她同时点着头。

    潭婆婆说，“我看那花坛也别种啥花了，买些菜种子下下去，现在种小青菜正好，可以吃个冬天。”

    木英忍不住笑，农民就是农民，到哪都喜欢有块地种，好像种了地，人生就圆满了。她很理解，立马应了，“正好家里的粪肥兑了水，可以浇上。”

    厢房两侧的花坛，还有正屋旁一间屋子的空地，三个女人丈量着，在菜种子摊上足足挑了一刻钟，萝卜种、青菜种、小白菜种、豌豆种，每样用纸片包好了，拿到手里，只觉得这趟集市来对了。

    “等正阳回来，让他把正屋那块空地上的砖都起了，我来种。”潭玉莲兴致高昂。

    “蓁蓁午睡了，我也可以干。”李慧凝笑道，“英子，我们再挑几样农具回去，等下回程，到那边野地上再挖些土回去。”

    木英给蓁蓁买了串冰糖葫芦，让她自已拿着舔。三个女人又兴致高昂地挑选起碗筷来。

    白瓷的汤碗、青花的碟子、木头的勺子、竹制的筷子、小笼包的蒸屉、抓篱、长柄大木勺、木桶、木盆、扁箩……

    女人天生爱逛街，就算买这种生活用品，潭婆婆和李慧凝笑眯了眼，不停感慨北京好，什么都有，想买啥就买啥！

    清漆桌椅送过来两套，那位大叔说剩下的也快了。木英把准备好的白色桌布盖上桌面。窗玻璃擦得闪闪亮，打开，让微风轻拂进来。

    青地砖、白墙壁、干净桌椅、金色阳光，让人看一眼就觉得很舒服。

    工具齐备，菜馆子准备要开张了。

    木英把那个大瓮洗干净，把焯过血水的骨头、洗剥干净的两只鸡放进去，加入大料，添水熬起高汤来。高汤想要熬得好，这炉子的火得常年不熄了。

    到了晚上，炉门处的铁皮合上，只留下条缝隙，慢慢煨。

    木英想等周末正阳回来，买鞭炮正式开门。

    这几天，她早上忙着蒸包子、卖包子，有了三轮车，一趟就可以送过去，卖得好，再加一趟。吃完早饭后去集市买菜，卤她拿手的卤味。中饭后，小睡会儿，再和面，拉面，拉出面条后，一挂挂晒在扁箩里，制成干面收到坛子中，到时直接下面条就可以。到了晚上，再剁肉，剁好的肉，用面盆盛了，放在篮子中，吊入水井冰镇。

    大瓮中熬烂的骨渣捞出来，再把新买来的猪肘子、草鱼段丢进去。三日夜后，那汤已是乳白色，发出浓郁的香味，这香味传得远，在胡同口理发的丁阿姨等人都闻到了。

    在众人的好奇心中，木英把卤好的卤耳朵，猪头肉等物拿到胡同口，请丁阿姨和来理发的乡邻们尝吃。

    “哎哟，这个味道，真是香。”丁阿姨吃完一根猪耳朵，又忙着伸手再夹一根，“木英，你好手艺啊！”

    “丁阿姨，以后我那菜馆子开了，不光有这熟菜，还有面条，米饭，欢迎来捧场啊！”木英笑着宣传道。

    一位老人慢慢嚼着猪头肉，也不说话，可眼光中流露出赞许的神色来。他咽完，说道，“这位小媳妇，你这菜馆子，价钱公道吧？”

    “公道，绝对公道！五角钱足够你吃饱了。我也不求发大财，有个手艺，象丁阿姨这样，也能养家糊口了。”木英笑着回道。

    “那你男人呢？”老人精神矍烁，一双眼睛内蕴有光，跟那些垂垂老以的老人很是不同。

    木英不由多看了他两眼。

    “他男人是当兵的，在那啥军校呢，难得回来。我看到几回，好像是周末才回来。”丁阿姨抢着说道。

    “当兵的。”老人点了点头，对木英微笑。

    “我男人本来在齐齐哈尔沈阳军区第八建设军团，这次越南战场上回来，升了连长，部队里就让他来北京军校学习两年，我就跟来了。平时也没事，想着有这手艺，就弄个菜馆子。”木英笑道。

    她特意把正阳的事情稍微说得详细些，这年代，对军人都有好感，特别还上战场，为国抗战的英雄，一般人都是很尊敬的。她这样一说，别人对她家有好感，顺手帮一把，维护些，她这菜馆子也能干长久了。

    的确，这一圈的百姓听完都正了神色，看她的眼光立马不同了，军人！军嫂！都该敬着！