第123章 原来这厮竟是个吃货

挖苦道：“莲儿，看来鱼儿不喜欢你给它喂的鱼食啊。”

    顾青莲听出了他的嘲笑，脸唰的一下子红了。她赌气不接话，假装很渴，拿起小竹几上的茶碗大喝了一口。

    “少奶奶，小心烫！”翠儿连忙提醒道，可是已晚了。

    一口茶水喷了出来。顾青莲哪里想到茶碗的水是刚倒的开水，这一大口下去，烫的舌头都发红了，眼泪都快流出来了，今天的好兴致都被这一口开水一扫而尽。沈从嘉看到她这样，知道是自己刚才一句话惹出来的，也有点愧疚，忙问道：“你没事吧，烫着哪了？”

    顾青莲撇了他一眼，没有答话。

    沈从嘉赶忙走了过来蹲在她的旁边，接过她手中的鱼竿，教她如何挂饵如何看浮子。在名师指点下，果然立时便有两条笨鱼上钩。顾青莲也来了兴致，立马忘记了刚才被烫的事情，按沈从嘉教的钓起了鱼。

    小池塘里的鱼儿安逸惯了，何曾被捕捉过，都笨笨傻傻的，不过半个时辰顾青莲便钓了八九条，她很是得意，这时见到清凌凌的池水中有一团黑乎乎的东西，心中一动，便拿过一柄长杆网兜，和芳馨一起齐力朝那个方向用力兜了几下后提起，众人一看，原来是一只肥头大耳的甲鱼，正一副呆呆状扒拉着网兜，众人都乐了。

    就这样，他们几人在这里悠然自得的钓了一下午鱼，鱼篓里都装不下。顾青莲也玩够了，就命丫鬟留下几条鱼和那只胖甲鱼，其余的原放回池塘里。

    顾青莲带着几个丫鬟直奔厨房，她把鱼篓里的鱼倒出来，几条鲤鱼和那只甲鱼让芳馨端回海棠院拿水养着，五条鲫鱼便拿来做菜，两条煲成两碗鲫鱼汤，三条做成两份葱香鲫鱼脯，顾青莲跟着以前未穿越前学的厨艺的回忆指点着掌厨妈妈做了，待到晚上开饭时，一份汤和鱼脯送上饭桌，另一份送去沈夫人那。

    不管怎样，今天是在未经过沈夫人的准许下自己私自钓的鱼，未恐以后有人拿此事大作文章，挑拨沈夫人，不如自己将菜送给沈夫人，一来讨取她的欢心，再者也是为了堵住沈夫人的嘴。不是有句古话讲的好么，吃人家的嘴短！。

    芳馨端着菜来到了荣华院，沈夫人与沈老爷正在用晚膳。姚妈妈和几个小丫鬟在一旁伺候。

    沈夫人见芳馨端着菜，便问道：“你端的是什么？”

    “回老爷，太太，这是少奶奶今天钓的鱼，吩咐厨房做的，让奴婢端来让老爷，太太尝尝鲜。”

    “呈上来吧。”沈老爷吩咐道。

    芳馨便将菜呈到了桌子上，姚妈妈走来打开碗盖。是一份鲫鱼汤和一份葱香鲫鱼脯。

    沈老爷夹起了一块鱼脯放入嘴中尝了尝，笑道：“这两道鱼菜可是今儿个儿媳的心意，鱼是她钓的，也是她吩咐这么做的，可真味儿不错。夫人，也来尝尝吧。”

    顾青莲近来也算恭敬，做了鱼还能想到孝敬我们，也算是懂事了不少。也难的她的这份孝心了。沈夫人想到此，也夹了一块鱼脯放入嘴中，细细咀嚼着，嗯，味道还真不错，满意的点了点头。芳馨在一旁，看着老爷，太太吃的满意，心中一阵欢喜。

    “你回去伺候吧。”沈老爷对着芳馨说道。

    芳馨领命，便回了海棠院。再看这边，沈从嘉迫不及待的喝了一口鲫鱼汤。

    鲫鱼汤的做法是：油锅八成热时爆香姜片、花椒油后放入鱼快速的两面煎一下，待两面都煎至金黄色后，在放入砂锅中，配以笋片萝卜丝木耳和嫩豆腐，放足姜料在炉上温火慢慢煨两个时辰，直到汤色乳白，浓香扑鼻时再加入葱段、香菜段和盐就成了。因钓的是野生的鲫鱼原本就肉质鲜嫩肥美，如此炖法就更加鲜美润口，沈从嘉都忍不住喝了三小碗。

    还有那葱香鲫鱼脯，是鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成五厘米见方的块，用盐姜汁和酒腌渍上一个时辰，油锅烧热，放入鱼块复炸至外香内嫩后捞出，锅留底油，放入葱姜煸香加入各色香料和水调成汤汁，淋在金黄的鱼肉上即成。此道菜是葱香浓郁，口味鲜美，极是开胃爽口。沈从嘉吃的美味，不觉连着扒了两碗饭，不顾他英俊潇洒的贵公子形象，只看的他身后的丫鬟，小厮张口结舌。

    鲫鱼汤和葱香鲫鱼脯顷刻间便被他一扫而空。顾青莲在内室正在更衣，待她来到饭桌前，只看到碗里还有点鲫鱼汤。在看看沈从嘉满意的神情，一时愣住了。

    原来这厮竟是个吃货！

    我怎么听说你养了几尾活鲤鱼和一只甲鱼在院里？”

    沈从嘉立刻灼灼目光望向顾青莲，顾青莲只能傻笑几声，不情愿的坦白，借口道：“鲤鱼和甲鱼得养个两天，待吐尽了泥沙才好做菜的……”

    “那什么时候才能吐尽泥沙呢？”沈从嘉追问，似乎忽然对吃的很感兴趣。

    顾青莲暗暗腹诽‘你丫饿死鬼投胎啊’，只能认命道：“大约，好像，差不多后天吧，呵呵……”

    我辛苦了一天，还没吃口呢，你这吃货就不能给我留点吗？顾青莲心里暗暗气愤。

    沈从嘉兴高采烈道：“那咱们说定了，后天吃鲤鱼和甲鱼！你还是亲自下厨哦。”

    想的美！西湖醋鱼和清炖甲鱼汤，不过你没机会了，明天中午它们就会上桌的！顾青莲暗下决心，脸上堆着天真的笑容：“好的。”