巧克力大风波

    巧克力风波

    我们五个下午跷课回了我家，瑶瑶不知道从哪里弄来了一大堆写着做巧克力的方法的杂志，上面的巧克力看起来都好好吃的样子，看的我都要流口水了。

    不过……我哪会做啊……

    一想到这个残酷的现实，我就不得不没了精神。

    我在阅读杂志N遍之后耷拉着肩膀耷拉着脑袋无奈的看着瑶瑶，不得不承认，我是绝对没信心的。

    杂志上说：1、巧克力切碎隔水加热(50~60度)，与牛油一起溶化；低粉过筛后和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和盐混合搅拌均匀备用；

    2、巧克力加入莱姆酒(或白兰地)、奶油搅拌均匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用(用温水温着)；

    3、巧克力分2次加入筛好的粉，快速搅拌均匀，不要划圈(用温水温着)；

    4、蛋清加入白醋1~2滴，打30秒后分2次加入砂糖，打至硬性发泡；

    5、蛋清分2次加入蛋黄内，从下往上搅拌均匀，不要划圈；

    6、蛋糕模型抹上牛油，把蛋糕糊倒入模型内，抹平；

    7、烤箱170度预热10分钟，并在托盘加水；

    8、烤箱170度，中层隔水烤20~25分钟，再改150度烤25~30分钟即可；

    9、稍微放凉后，加入冰箱冷藏6小时或过夜。表面撒糖霜即可脱离模型切块享用。

    这也太难了吧……

    瑶瑶一副早就知道会这样的样子，拍了拍我的肩膀，算是鼓励吧。又捶了捶自己的胸口：“安啦，我都说过交给我的。”

    又不是你做，交给你有什么用。

    我还是没精神没勇气没自信的看着她，她揽过我的肩，说：“我跟你说哦，你不用看杂志上乱写的那些啦。我跟你说哦，做巧克力最简单的方法就是吧，买回来一些巧克力加热融化，然后再凝固，就变成自己了啦。”

    (⊙o⊙)……亏她还能用这么骄傲的表情说出来……这叫什么馊主意啊……根本就是糊弄。我敢保证，她肯定用这个烂招给少宗做过巧克力。可怜的少宗啊，肯定是满心感动吃下去的。叶瑶你就作孽吧你。

    “叶瑶同学，我要有诚意。”我耐着性子，尽量不让自己发飙扁人。

    她点了点头，表示对自己的一种认可，“多有诚意啊。”

    (#‵′)靠……

    我无视瑶瑶，坐到沙发上手托着腮一脸没注意的样子。

    “那个……”穗轻轻的发了声，“没准，我知道怎么做。”

    我马上来了精神，我们几个吃惊的望着小穗，小穗低着头，“我以前……给阿信做过……”

    原来……是阿信啊。对哦，穗那么乖巧，这种事是肯定会做的。怎么把她忘记了，居然还会相信那个最能扯的叶瑶。

    穗把瑶瑶她们支走去买材料，整个屋子里就剩下我们两个人，她半靠在沙发上一言不发，眼神空洞，脸还微微泛红。

    我知道，她又在想阿信了。

    这种情况下，我也不知道自己能做什么，该怎么安慰她，就只好看着她忧郁，陪着她难过。不过好在瑶瑶她们回来的早，我站起来拍了拍穗的背，失意她打起点精神，她对我笑了笑，结果彤彤手上的材料拉着我走进厨房。

    半个小时后，穗从厨房里走了出来，是我硬逼着她出去的，因为是做给楚洵的，所以什么都要自己做。穗只教了我基本方法和步骤而已，接下来就是自己上战场的时候啦。

    为了楚洵，我就拼啦！！

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