第57章 招聘结束

    在众人的注视和完美的节奏掌控下，楚江几乎是同一时间，就做好了他的两道料理。

    散发着蔬菜香味的彩虹法式蔬菜冻，以及散发着奇怪味道的黑色咖喱。

    二者从直观上就有巨大的差异，很难想象这是同一个人在同一时间内做出来的。

    就连见多识广的校长陆介，也是有些惊讶，他有点摸不清这个楚江的实力了。

    一开始，陆介还把楚江当做一个稍微有点创造力和想法的料理界老朋友的后辈，但现在，他就是真的把楚江当做和自己同等的合伙人了。

    不只是擅长华夏菜，而且也精通西式餐点，就连极为少见的林秒秒的烹饪风格，他居然也会！

    还有什么是他不会的菜系么！

    他才二十多岁啊！

    这个年龄，放在陆介的眼中，就还只是个孩子。

    回想起来，他二十多岁的时候在干嘛，还在大学里面和楚天讨论些没啥大用的看似很有创造力的想法呢！

    和呆在原地陷入回忆的陆介不同，高城和林秒秒几乎是在第一时间，就分别走到了两道料理前。

    他们也很是好奇，楚江在他们擅长的料理领域，究竟能做到什么程度。

    “这是！”

    几乎是同时的吃下楚江的作品，两人不约而同地发出了一声惊叹。

    因为他们发现，楚江的这两道菜，比他们做出来的，还要出色得多！

    其中最主要的，就是楚江的料理中，有一种强烈的感染力，让他们在吃下之后，情绪都不由自主地被调动起来。

    高城品尝的是彩虹法式蔬菜冻。

    他的心里涌现出的，是一股浓烈的温暖，是那种仿佛身处田野，被阳光笼罩住整个身体的温暖。

    楚江用的几种蔬菜，包括有番茄、马铃薯、胡萝卜、西葫芦等等。

    酱汁中的紫苏和坚果，虽然说有些不常见，但口味上也是合情合理，有迹可循。

    这些都是非常普通的搭配，没有什么大的创新点，照理来说，应该完全比不过自己的那道魔改版的鹅肝才是。

    但是，为什么呢，为什么这道平平无奇的蔬菜冻，居然会爆发出这么强烈的美味。

    高城不是个内向的人，所以他便直接问出了自己心中的疑惑。

    “因为细心。”

    楚江缓缓地说出了一个答案。

    虽然说，高城那种产生强烈共鸣的感觉，多半是漫画中的一些设定导致的原因，但是，这些感受，在漫画中也同样是因为田所惠制作料理的那份心意。

    “细心么？”

    高城重复了一遍楚江的答案。

    他还以为，他又会从楚江这里得到诸如，是XX，我加了XX这样的回答，没想到，居然是这么简单的两个字。

    细心，高城都已经想不起来了，自己到底有多长时间，没有用心制作过一道料理了。

    作为零点牛排名义上的继承人，料理是高城童年生命中的全部，他曾经，也很喜欢那种沉浸下来，认真制作每一个步骤的烹饪过程。

    但是，基本功总是枯燥而又重复的，更重要的是，无论在基本功花费多少功夫，他也无法得到旁人的赞赏。

    他们只会说，作为零点牛排的继承人，料理的基本功扎实，料理用心，那不是正常的么？

    他们下意识地就忽略了高城的年龄，和磨炼基本功这件事的艰辛。

    直到某一天，因为一个意外，高城将某种调料的配比弄错了，让最终的料理呈现出了一种截然不同但还算不错的口感和风味。

    高城还以为会受到大家的批评，没想到，他们居然夸奖他敢于创新，有厨师的天赋！

    是啊，相比于打磨基本功，对于他这种料理世家的料理人来说，创新，才是获取表扬的最简单直接的捷径！

    创新难么，很难，但是相比于同样艰难的基本功打磨，创新一旦成功了，他就能够收获数不清的赞扬，而基本功，却什么也没有。

    尤其是，当高城看到，那些宾客在父亲面前夸奖自己时候，父亲嘴角掩盖不住的笑意，他的心里，就埋下了只要创新不要基本功这样的种子。

    而在品味了楚江的彩虹法式蔬菜冻以后。

    高城突然发现，他的想法是多么天真。

    通过创新，他的确创造出了很多不错的菜品，但是，终究也只是不错而已。

    那些客人，可能会因为第一次的惊喜而夸奖他，但是，从来没有人，在第二天会再次选择他的那个版本，当时的高城，并没有留意到这一点。

    当一种做法和配方定型以后，一道美食，还有很长的路要走。

    正如之前说过的，同样的菜谱，给到不同的厨师，可以做出完全不一样的层次。

    而决定之间差异的关键，就是身为厨师本身的能力。

    “谢谢。”

    高城就算再蠢，也知道楚江是故意做出这道料理，来告诉他这个道理的。

    否则，以楚江这样的水平，搭上他同样不弱的创造美食的能力，完全可以弄出一道从来没人做过的西餐，碾压过自己的什么改良法式煎鹅肝，

    “还不错，居然能自己相通。”

    楚江赞赏地点点头，作为华夏厨师技术大学的高材生，这个领悟和学习的能力就是出色。

    如果是餐厅的那些除郝厨子之外的员工，楚江就算掰开了和他们讲解，他们也领悟不了，他们还是更关注，能不能从餐厅学到什么新鲜食谱。

    另外一边，同样是品尝楚江料理的林秒秒，眼神中的震撼一点都不比高城要少。

    这锅黑乎乎的咖喱，给她带来的，就是极致的冲击感。

    一般来说，无论是炖汤，还是说咖喱，都应该要搭配别的主食，来进行味道的承载。

    她之前炖汤的缺点，林秒秒也知道，就是有些过于腻了。

    林秒秒的菜的主角，依然是肉汤。

    她虽然很是喜欢使用这些特殊的食材，但是，却没有那么自信，去把这些食材做成菜品中的主体。

    而楚江的这道黑色咖喱，却告诉她，大可不必！

    自信一点，相信自己所喜欢的东西。

    这其中，是一种全新的口味，而且，就算不用搭配米饭，咖喱中那黑乎乎的咸鱼条，却让她没有感觉到丝毫的油... -->>
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