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第390章 游玩

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bsp;一提到京城,所有人都会想到紫禁城和长城。

    今天导游带他们参观的主要项目就是紫禁城,因为京城刚下过一场大雪,长城上结了冰,所以无法攀爬。在游历了故宫和天坛之后。时至中午,导游带着他们去吃了背景最著名的烤鸭。

    一行人早就对老北京烤鸭垂涎三尺了,刘海洋请来的这个导游告诉林东他们,说京城里最有名的烤鸭店自然是当属全聚德无疑,但是若论味道,全聚德却称不上最好的。

    彭真急不可耐的问道:“导游姐姐,那你快点告诉我们。哪家的烤鸭最好吃呢?”

    导游是个三十几岁的女人,穿着一身运动装。短发,看上去很是干练,叫王薇。

    王薇说道:“最好吃的烤鸭店我自然是知道在哪里的,可是离这里比较远,不知道各位愿不愿意饿着肚子忍一忍呢?”

    众人逛了一上午,都已饿了,恨不得早点吃到饭。不过听说有更好吃的地方,于是就都决定忍一忍。

    林东笑道:“王导游,只要味道好,正宗,咱不怕远。”

    王薇知道林东是这群人中的头,听了他这话,微微一笑,跟开车的司机笑声说了两句。刘海洋坐在前面,他在北京生活了很多年,也很想知道哪里的烤鸭能把全聚德的比下去。

    路上。王薇为了让大家感觉到时间过得快些,于是就挑出一些精彩的历史故事讲给众人听,当然,这些历史故事都是与京城有关的。

    当她的故事讲完的时候,中巴车刚好在一个巷口前停了下来。巷子狭窄,不容车子通过,众人只有下车步行。

    王薇清点了一下人数,走在最前面。带领众人朝巷子深处走去。往前走了一段,鼻子尖的就闻到了香气,越往前走这香气越浓。

    王薇在一个四合院门外停了下来。转身对众人说道:“这就是咱们今天吃鸭子的地方了,一般人是找不到的。”

    彭真在门四周看了一圈。连一个招牌都没看到,问道:“导游美女,这家是开饭店的吗?怎么连块招牌都没有?”

    王薇笑道:“来这里吃饭的都是吃出门道来的食客,我们称之为‘饕客’。饕客是不会去那种人多的地方吃饭的,他们坚信最好吃的东西绝对不是饭店里做出来的,最好吃的东西应该在民间!这一家祖上是京城里有名的大厨,慈禧老佛爷过大寿,吃过他掌案的一道菜,赞不绝口,还赐了东西。承祖上手艺,代代相传,这一家每一代的男丁都是京城里有名的厨子,尤其是做鸭子,更是无人可比,在饕客圈内的名声很大,根本就不需要招牌。有句话叫酒香不怕巷子深,说的就是这个道理了。”

    说完,王薇领着众人走进了院子里,满院子的菜香更是勾人馋虫,直让人垂涎欲滴。

    季建平拍了一下彭真的脑袋,“喂,哈喇子都快滴到脚面上了,你有点出息行吗!”

    彭真嘿嘿一笑,猛咽了一口口水。

    院子里不是很大,两旁用砖瓦随意的盖了几间小房子,没有一点装修,每间小房子里都坐满了人。过来吃饭的人看上去个个都是非富即贵的模样,丝毫不觉得这里环境差,一个个吃的鼻涕都流了下来。

    王薇与这里的老板相熟,所以才敢带着金鼎众人到这里吃饭,否则若是一般的生客,到这里是吃不着饭的。

    圆头圆脑的胖老板瞧见了王薇,扎着围裙走了过来,朝他身后的一伙人瞧了一眼,笑道:“小王,这次带来的人可不少啊!”

    王薇抱歉一笑,说道:“田师傅,这是我今天带的一个团,身份比较特殊,不然的话我也不会带到您这里来。”

    王薇早年是个导游,不过那已经是四五年前的事情了,她现在是一家旅行社的老板。她知道今天这个团都是龙潜投资公司老板陆虎成的好朋友,龙潜投资公司全体员工每年至少有两次集体旅游,几千人的一个大公司,对她这个小旅行社而言可以说是一个天大的客户了,所以王薇特别重视,当刘海洋找到她的时候,她二话不说,亲自上阵,就是为了能给刘海洋留下好印象,争取吃下龙潜投资公司这个大客户。

    田老板哈哈一笑,“行,我包管让他们吃的满意。小王,你带着客人进去坐吧。”

    王薇把金鼎一行人带进了仅剩的一间小房子里,安排众人坐下。

    彭真马上就觉得不对劲了,问道:“导游美女,怎么还没人给我们送菜单啊?”

    这也是在场很多人都有的疑惑。

    王薇笑道:“忘了告诉各位了,来这里吃饭是没有菜单的,厨师做什么咱们就吃什么。不过烤鸭肯定是会有的,你们放心。”

    彭真竖起了大拇指,“牛掰,看来这里的厨师有把握让所有人都对他的菜满意,我太期待了。”

    没等多久,烤鸭就上来了。因为人多,一次给他们上了四只。有的切成了块,有的片成了片,陪着秘制的酱,吃一口唇齿留香。

    彭真一向很不喜欢吃鸭皮,看到烤的金黄干脆的鸭皮,心想尝一口试试,哪知吃了一口就忘了自己不喜欢吃鸭皮的习性,狼吞虎咽起来,连形象也顾不得了。

    四只烤鸭很快就被一扫而空,好在其他菜也陆续上了来。许多菜都是他们根本叫不上来名字的,看上去有些奇怪,但每一道都令人赞不绝口,太美味了!

    王薇说道:“这家的菜谱是不外出的,许多菜也只有在这里才能吃得到,所以各位看到许多菜叫不出名字来也别奇怪。所有的厨师都是族里的同姓男子,他们虽然没有经过任何的考核,不过个个的水平都不会比特一级的差。”

    纪建明笑问道:“王导游,那么他们家族里的女儿是不是会被禁止学做菜呢?”

    王薇点点头,“还真让你猜着了,为了防止家族的手艺外传,这个家族的女孩从小就会被禁止进入厨房,也不准学做菜。”

    “唉,那要是取了这家的女儿,那可真是悲催喽。”纪建明笑叹道。

    彭真道:“这有什么好悲催的,最悲催的是如果家族里哪天没了男丁了,手艺失传,对我饕客而言,这才是最悲催的事情。”(未完待续)RQ
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