第二百七十六章 技术

    “海鲍公司，是海鲍公司，他们每一年的参展都会带来许多双头鲍，据说上一年的数量达到三十多，许多都是从澳大利亚弄来的。”

    “金枪公司不知道有没有弄到蓝鳍金枪鱼，去年一条两百多公斤的蓝鳍金枪鱼卖到了一千一百多万。”

    “澳洲的奥龙公司你看到了没有，今天准备买两条回去。”

    九点钟，许多已经收拾好的渔业主也开始在整个会场逛了起来，一是看一看今年的鱼类，二则是看一看有没有竞争的对手，还有一些渔业主准备买些极品的鱼类自己食用。

    整个博览会的会场很大，楚仙逛了五分钟，仅仅看了二十几个展台，每一个前来参展的企业都带着价值不菲的经济鱼类，三四十一斤的鱼都很少见。

    其中大部分则以海鲜为主，珍贵的淡水鱼之类，数量都不是很多。

    除了一些鱼类，还有许多鱼制的食品，鱼干鱼罐头之类，鱼干可以随意的品尝，楚仙走到一个鱼干的展台前尝了一一小块，味道还不错，不过和他自己制作的相差很多。

    “咦，这是大黄鱼？”楚仙围绕着会展走着，突然看到一个出售大黄鱼的展台。

    楚仙抬头看了看上面屏幕上的介绍：养殖大黄鱼，百分之几九十逼近野生大黄鱼，味道鲜美，售价388一斤，可与商家合作，价格详谈。

    “百分之九十逼近野生大黄鱼，呵呵。”楚仙笑了笑，朝着这个展台上看去，里面放着的全部都是一条条二十厘米左右的大黄鱼，重量都在一斤左右。

    大黄鱼的生长速度很慢，一年的时间大约能够长到七八两，两斤以上的大黄鱼至少要两三年，一般养殖的大黄鱼至多都是一斤多，很少见两斤以上的，因为不值得。

    “这家展台的大黄鱼虽然和野生的很相似，但是有经验的人还是能够看出来。”

    从外观上看野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，尾巴上的鳍比养殖的要长要宽，肉质排列也相对比较紧密，吃起来“有嚼头”，口味鲜美。而人工鱼体形相对较肥胖、肚大，肉质松软，口味不如野生的纯正。

    眼前这家的大黄鱼也算不错，至少比楚仙在海青市碰到的那一个养殖场要好很多，不过比起南麂岛的相差一些，价格上却不便宜。

    楚仙站在展台前心中对比着，不过南麂岛那一家的渔场产量比较少，只要有货很快的便能卖出去，倒是没有在博览会上看到这家渔场。

    “小兄弟，是来买鱼的吗？”展台旁有两个中年，看到他站了这么久，好奇的问道。

    现在九点多，会场内已经有陆陆续续的顾客前来，所以把他认为是买鱼的也并不奇怪。

    “不是。”楚仙摇了摇头，朝着他笑了笑，好奇的问道：“你们这里有没有比较大的大黄鱼？三斤左右的？”

    “怎么会，现在养殖的哪有三斤重的大黄鱼。”展台上的老板笑着摇了摇头：“三斤重的大黄鱼最起码要成长三到四年年，三四年的时间谁敢等的起，万一中途出一些问题就亏大了，并且养殖时间越长，质量及就会越差，基本上都是养殖一年左右就卖了。”

    楚仙若有所思的点了点头，像大黄鱼这种特殊的鱼类，对于养殖的环境和水质有很大的要求，养殖的时间越长，反而会令大黄鱼的肉质越来越差，毕竟环境上还是不能和野生的相比。

    这也便造成市场上养殖的大黄鱼都在一斤左右。

    但大黄鱼有一个特性，越重的大黄鱼，单价就会越高，例如一斤左右的野生大黄鱼价格在五百以上，八百以下，但是只要达到两斤，价格便会达到一千多一斤，三斤重的大黄鱼能够达到三四千，一条达到上万轻轻松松。

    而一旦大黄鱼的重量能够超过五斤，基本上单价能够达到五千。

    “这次博展会结束之后再过几天，估计大黄鱼的重量能够达到三斤，如果按照野生的价格，一条绝对一万多，不过具体的价格还很难定。”楚仙心中想着，此刻外面的游客越来越多，他也没有再往门口的位置走，回到自己的展台出。

    “门口两旁最好的位置全部都被一些渔场主占据了，他们是想要和找到一些大平台买家进行长期出售，里面的位置应该会有一些珍贵的鱼类，例如黄唇鱼、蓝鳍金枪鱼之类的。”

    楚仙打量了一下周围，心中默默地猜测着，随后回到自己的展台前。>
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