第五十八章 梨子罐头

bsp;   胡柳明理所当然的指使弟弟干活，一边回身朝叶箐箐道：“你也要獐子肉？”

    叶箐箐点点头，“要多少还说不准，等我回去问问娘亲。”主要就怕这东西难料理，寻常野物的肉都带有异味，若是苏氏不会做，买多了可吃不下。

    “手上拿的什么？”胡柳明忽的把视线移往她捧住的罐子。

    叶箐箐低头一看，笑了笑：“梨子罐头，没听说过吧~”

    “哦？”胡柳明不置可否的点点头，劈手夺过她的罐子，在掌中颠了颠道：“那便用这个来换好了，晚些时候过来取肉。”

    “……”

    你还真是不客气，叶箐箐根本没反应过来，手上的陶罐就没了。

    算了，看在他之前帮助自己的份上，好歹背着她走了一路。叶箐箐道：“这两罐就当送你好了，下午我再过来买肉。”

    旁观的胡杨明默不作声，只是瞥向那陶罐的眼神满是怀疑，就这破玩意居然要换獐子肉？

    “梨子罐头？”王婶子倒是难掩好奇，“可是像草莓酱一样的？”

    她是真心佩服苏氏一家，总能弄出些别人想不到的新鲜玩意。那酸酸甜甜的草莓酱泡水好喝极了，家里的小侄女每日抱着不撒手。

    叶箐箐摇摇头，笑道：“不一样的，本来是准备给村长先送过去的，晚些时候也给婶子尝尝鲜。”

    王婶子忙摆摆手：“千万别送，都是要卖钱的。”

    “一两罐有什么打紧，婶子若是觉着好吃，以后还不找我们买吗？”

    王婶子呵呵大笑起来：“正要找你们再买两罐草莓酱呢，还有那坛子鱼，都爱吃！”

    现如今邻里们经常到小院去转悠，看妇人们装罐子，闲聊一番临走时再买上几坛。坛子肉和坛子鱼的做法许多人都学了去，虽然做不出他们的味道，配料也不尽相同，但自家吃吃还行。

    叶箐箐的梨子罐头被半路截胡，只能空手而回，另带上两罐送去给村长和江嫂子。黄跛脚家就他一人，便只送了一罐，都是时常对他们照顾有加的，叶箐箐一个也没落下。

    下午的时候，胡杨明拎着獐子肉找过来了，也许是几年前跟叶箐箐闹过矛盾，懂事后都不爱往这边来，见着人也从不打招呼。

    此刻显然是奉命前来，脸上还带着些许不情愿，他把肉往院子里一放，道：“这是给你们的。”

    苏氏手上正忙着，便叫叶箐箐去拿银子给他。

    叶箐箐问道：“这个多少斤？”

    胡杨明摇摇头道：“不知道，我哥说了，这是跟你那梨子罐头换的。”

    他放下话转身就要走，叶箐箐忙拉住他，“都说了梨子罐头是我送给你哥的。”

    “为什么要送他？”被揪住衣袖的胡杨明瞪眼看她。

    “自然是因为他出手相助了，还能因为什么？”叶箐箐大致数了上百文钱塞到他手中，道：“你哥哥助人为乐，多学着点吧！”

    这话瞬间把胡杨明噎着了，“学什么？用得着你来教我！”

    叶箐箐瞧他不服的模样，忍不住笑了：“我可还记得你以前怎么欺负人的。”

    说起来村子里还真不少孩子是在胡杨明的淫威下长大的，成天仗着自己胖乎乎的拳头以大欺小，孩子王也不是白叫的。不过他今年好歹十二岁了，总算懂事许多。

    “这钱我不收，要给你自己给去！”胡杨明鼓着脸，一股脑的把钱都还给她，拔腿跑掉了。

    “喂！”

    胡杨明头也不回跑得飞快，任叶箐箐怎么叫都不停下，她也是无奈了。

    稍远处默默关注这边的苏氏不由笑起来，“这孩子还在别扭呢，他倒是不对你张口就骂了。”

    “我又没招惹他，骂我的是小狗。”叶箐箐最烦没事找事的人了，好比叶芙蓉之流。

    胡柳明给的獐子肉足足有三斤，苏氏说还是要找个机会把银子送过去。若是被他娘秀姑知道了，说不定就得闹起来，到时候两家都没脸，有什么意思。

    叶箐箐点点头，无功不受禄，她知晓这道理。

    当天晚上，香喷喷的红烧獐子肉被搬上餐桌。所谓肉食者腥，草食者膻，獐子作为草食性动物，身上自带一股膻味，烧这东西可费劲。

    苏氏把胡椒粒、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮等香料扎成料包，与樟子肉一起炖软入味，再往油锅里撒入姜块一起翻炒。炒出香味加料酒、酱油润色收汁，一大盘香滑软糯的红烧獐子肉便成了。

    “娘亲的厨艺越发好了！”叶志风捧着饭碗有感而发。