“是的先生,我国是渔业大国,水产总量能够拍到世界前列,所以渔业主业比较多。”服务员笑着说道。
“恩。”楚仙点了点头,中国的捕捞名列世界前列,不过这都是依靠庞大的人数撑起来的,其实我国只能算是渔业大国,却算不上渔业强国,技术方面还狠落后。
不过这个和楚仙没有关系,他不依靠这些技术来生存。
缴纳了一定的费用,楚仙开车来到仙境总部的看了看,在张筱花惊讶的目光下坐到了他那个从装修好就没有坐的董事长办公室。
晚上,古力开车来叫他一起出去玩,晚上两人找了一个会所喝了起来。
第二天清晨,楚仙来到国际渔业博览会,鳄一鳄二将箱子内的鱼搬到展台上。
活的大黄鱼放在水池之中,而大白花鱼以及野生的冷冻大黄鱼则放在一旁的冷柜内。
大黄鱼和大白花鱼捞上来之后便很难存活,日后如果出售的话也会是冷冻,不过这次参加会展活着的大黄鱼可以增加一些噱头。
至于大白花鱼,则是被处理过,肚子中的鱼胶已经被拿了出来。
大白花的鱼胶价值非常高,楚仙准备鱼和鱼胶单独出售。
晒干的鱼胶将之放在了一个袋子中。
楚仙展示出的鱼非常少,很快便收拾好,此刻时间八点五十,还没有一个游客进来。
不过此时百分之九十的渔业主都已经到来,各种各样的鱼货以及鱼类产品放在展台上。
闲无事的楚仙让鳄一鳄二在这里看着,自己朝着一个个展台看了起来。
不过楚仙刚走两步便被推入场中的一辆车子吸引住了。
这是一个可以烹饪的长车辆,上面站着十几名厨师,在他们的前面有各种各样的灶台、锅、以及材料。
“这个应该是为了检验食材味道的一个烹饪车。”楚仙想到昨天服务员后来对他的介绍。
在会场上可以将自己的鱼类海鲜拿出来现场烹饪,以更好地吸引买家来进行合作,不过让上面的厨师进行烹饪需要花费一笔不小的费用。
“举办方考虑的倒是很周到,不过就是太坑了。”楚仙笑了笑,随后朝着一旁的展台看去。
“咦,这是皮皮虾?”楚仙看着旁边展台上的物品,脸上露出一丝微笑。
楚仙看了看展台上面的信息:国内最先进皮皮虾养殖技术,拥有年产二十吨皮皮虾的渔场,寻找商业合作伙伴。
“今年的皮皮虾比往年贵上好多,养皮皮虾的都大赚了一笔。”
这时,楚仙听到一旁两名中年的交谈默默地点了点头,因为网络上皮皮虾的火爆,造成了皮皮虾价格的上涨,不得不说市场非常的有意思。
“阳澄湖大闸蟹,啧啧,这是中国最贵的螃蟹了。”
“鳜鱼,这个摊位的老板竟然有两吨的鳜鱼,这可价值不菲。”
“河豚,河豚养殖的并不是很多,市场上一般很难买到,不过河豚的味道比较好,是一些酒店必不可少的一道菜,价值也挺高。”
“鱼罐头,酒店、超市专用鱼罐头。”
“鱼干,青鱼干,味道鲜美的青鱼干,可以随意品尝。”
楚仙一个个摊位逛下来,发现大部分都是渔场主、鱼类加工企业,大部分都是来寻求长期的买家,也就是寻找与大型超市和酒店进行合作。
“冰见寒鰤,竟然是来自岛国的冰见寒鰤,哇塞,竟然有五百多斤,而且日后每一季都能提供五百斤,这老板厉害呀。”这时,不远处突然出来惊呼声。
楚仙好奇的走过去,看到一个展台上放着十几斤的浑身白色青色的鱼类。
“冰见寒鰤,听说这种鱼会沿着岛国海沿岸往东海洄游,路途所经过的海域环境十分恶劣,为了抵御寒冷,寒鰤在身上积累了大量的脂肪,此时的鰤鱼最为美味,被称为“寒鰤鱼”,肉质紧实、脂膏丰富,异常甜美。”
“而在寒鰤鱼中,又以富山冰见市出产的“冰见寒鰤”品质最佳,脂肪更加丰富,肉质更好。但它们的产量非常有限,仅在每年11月至12月间出现,捕获量非常有限,古时候被作为上等品进献给将军、天皇食用,现在在岛国也是顶级食材。全岛国的料理店都以能够提供“冰见寒鰤”为荣。”
“没有想到这里竟然能够遇到正宗的冰见寒鰤,还真是罕见。”小鱼吃龙肉说感谢飞哥真帅的万赏,感谢所有打赏的朋友。